HOKKAIDO SNOW JEWELS

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【数量限定】焼き栗「倉方甘栗」

「栗っておいしいんだ!」という発見。
「栗好きがうなるおいしさ」を目指して

栗生産量日本一の茨城県で、稀少品種、幻の「倉方甘栗」(くらかたあまぐり)です。
甘みが強く、剥きやすいのが特徴です。香ばしい栗の香りと、噛むごとに味わい深い秋の風味を感じていただけます。

幻といわれる由縁

食味がとても良い倉方甘栗は小ぶりなため、実の大きさで評価される一般市場では流通が難しいと言われています。知る人ぞ知る栗の品種ともいえます。

栽培期間中の農薬不使用

この品種に魅せられ代々、栗の木を受け継ぐ押手園芸さんでは、手作業で雑草を刈り園地を手入れしています。
また、一般的に「虫どめ」と言われる殺虫処理も、この栗は皮が硬く虫が侵入できないことから殺虫処理をしていません。 そのため、収穫したての風味を活かした栗に仕上がります。

そのまま簡単。すぐに食べられる栗

皮が剥きづらく敬遠されがちな栗ですが、粒を揃えて焼き上げ、1つ1つ手作業で切り込みを入れているため、 皮は手で剥いて食べられる嬉しい栗です。
専用の圧力釜で、じっくり焼き上げることで深い甘みを引き出します。

オススメの食べ方

充分に焼いてある栗ですので、冷めた状態でもおいしく召し上がれますが、電子レンジやオーブントースターで温めると焼き立てに近い状態でご賞味いただけます。
(冷めた方が皮は剥きやすくなります)

電子レンジの場合、湿らしたペーパータオルに包み、ラップをかけて温めてください。
トースターの場合は、そのままの状態で温めてください。
機械の性能により時間は異なるので、短時間からお試しください。
できるだけ早めにお召し上がりください。
(時間が経つと風味が落ちていきます)保存の場合、冷蔵・冷凍をお奨めします。

※450gは贈答用には対応不可 •簡易包装となります。
※沖縄・北海道などの離島は別途1000円がかかりますので、予め、ご了承ください。
※季節や収穫時期により大きさに変動があります。
※発送は最短で3~4日でかかりますので、予め、ご了承ください。

 
参考送料 北海道 関東 関西 九州
送料(税別) 1,000円〜 0円〜 0円〜 0円〜

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 450g:贈答用対応不可

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