HOKKAIDO SNOW JEWELS

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【2020年10月より出荷】香川県産完熟みかん

甘みだけじゃなく、コクと酸味のある「みかんらしい」みかん
瀬戸内の長い日照時間と温暖少雨な環境が作った「曽保(そお)みかん」

甘みの奥にある、口の中にじわっと広がるコクの味
過去最高糖度19度。
激戦産直市場、三豊市みかんの里で真っ先に売り切れるみかん

木に含ませる水分バランスをコントロールし、みかん自身のチカラでみかんらしい味を残します。 さらに、みかんにとって最適な場所を探し求め、その中でも特に優秀なみかん(特秀、秀)のみを出荷しており、数多くのみかんの中でも「別格」と評されています。

みかんをつくる上で、最も重要なのは日照時間と天候。

「瀬戸内ならではの長い日照時間と温暖少雨な環境は、他の産地と比べるとどんな技術を持ってしてでも埋められない差ができる。 とても技術力の高い農家さんが立地の悪い場所でつくるのと、素人がとても良い環境でつくるのでも、後者が勝ってしまうことの方が多いと思います。」

海からの潮風と日当たりの良い斜面で育った瀬戸内海に面した香川県三豊市の北西にあるみかん栽培が盛んな曽保(そお)地区で育てられた「曽保みかん」は品質のよい糖度の高いみかんとして有名です。

曽保の歴史と新たなみかん名産地を目指して

祖先からの土地を守りながら、曽保地区ならび三豊のみかん、果物をもっと知ってもらえるような地域の取り組みにも挑戦しています。

甘いだけのみかん。ではなく、酸味もあり後味もしっかり残るみかんづくり。

フレッシュなみかんは、酸味が強く、時間とともに酸味が抜けて甘みが残ります。充分な酸味をみかんに乗せつつ、ほどよいバランスのみかんを出荷しています。
見た目ではわからない、この目利きと技術が食べた方を魅了しています。

 
参考送料 北海道 関東 関西 九州
送料(税別) 1,900円〜 1,250円〜 1,050円〜 1,150円〜

※カートの性質上、ご購入最終画面にて地域別送料が自動計算され、金額が多少変更になります

 特秀品S  5kgギフト箱
(60玉程度)
10月より出荷予定

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3,672 円(税込)

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