***ご予約に関しては下記を必ずご確認ください！！****
今期も予約受注のみとさせて頂きます。

2026年ご予約開始時期につきまして

当初予定よりもご予約開始が遅くなり申し訳ありません。

予約第一弾は7月23日締切となります。

第二弾の追加予約の受付を8月19日頃より開始させて頂く予定です。

※毎日厳選されたものを出荷させて頂くため1日の出荷量に変動があり、お届け日指定を承ることができません。
※予約完了は、決済完了時点で成立となります。
※定員に達成次第、締め切らせて頂きます。
※WEB販売限定のため、電話、FAXでは注文を承ることができません。

---

ギフト規格・EARTH SAVE規格について

近年、猛暑や少雨、病害虫の増加など、異常気象による農作物への影響が年々大きくなっています。
こうした気候の変化は一時的なものではなく、今後も続いていく可能性が高いと私たちは考えています。

一方で、従来の農産物流通では、味や品質に問題がなくても、 大きさや形、粒のそろい方などの外観が基準に満たないという理由で、 十分な価値を認められない農作物が少なくありません。

こうした規格に合わせるために、新たな農薬を追加することは、 畑にも食べる方にもメリットは少なく、 そこでSNOW JEWELSでは、従来の外観を中心とした規格を見直し、 安全性・品質・味・持続可能性など、農作物が持つ本来の価値を総合的に評価する 独自基準として、「EARTH SAVE規格」を設けました。

EARTH SAVE規格は、
100年後も変わらぬ「おいしい」を、皆様と共に守るための規格を目指します。

ギフト規格とEARTH SAVE規格は、どちらも同じ畑で、同じように育てられています。
しろみつとろきびにおける主な違いは、先端部分の粒のそろい方や、 一部カットの有無などの外観です。

ギフト規格

贈答品として、大きさや形、粒のそろい方など総合的な厳選を行った贈答向けの規格です。

※これまで以上に慎重な選果を行うため、お届け日の指定やご希望を承ることができません。
※青果物の特性上、個体差があるほか、選果時には確認が難しい虫害や傷みなどが含まれる場合があり、 見た目や品質について確約は出来かねます。

EARTH SAVE規格

味や品質には問題がないものの、先端部分の不稔やしたものが 含まれます。

先端部分に粒が付いていないものや、可食部に影響の少ない虫害部分など先端を一部をカットしたものが含まれますが、 食べられる部分の実の張りや甘さなどを確認したうえで出荷します。

※収穫時期や生育状況により、大きさ、形、先端部分の状態、カットの程度は異なります。
※収穫状況によっては、ギフト規格と同等の外観の商品が含まれる場合もございます。

EARTH SAVE規格について詳しくはこちら ＞

---

【ご注意とお願い】

お手元に届きましたら、常温下に置かずすぐに冷蔵庫で冷やすか、もしくは火を入れて頂くようにお願いします。
選果にも非常に手間をかけており、粗選(重さと見た目)を行ったあと、箱詰め時に生産者ご自身で再度、１本１本を触って確かめながら詰めていくなど、充分気をつけておりますが、農薬を極力使用しないため、虫に囓られてしまっているものが混じってしまうことがあります。
また、暑さに大変弱い農産物のため、猛暑時に配送時にトラック内の温度が上がってしまうなどで高温下に当たると、えくぼと呼ばれる実にくぼんだりしぼんでしまっていることがあります。このようなものが届いてしまいましたら、何卒弊社まで是非ご連絡を頂けますと幸いです。

「こんな甘いトウモロコシは初めて食べた！」と感動を生み、ついに10万本！
2018年TBS系「マツコのしらない世界」、2019〜2021年テレビ東京、2021年TBS「坂上&指原の潰れない店」などで紹介されたシロップのようにトロッと甘い果汁したたる「しろみつとろきび」

新鮮なトウモロコシは、生で食べるのがオススメ！
噛んだ瞬間、甘くて蜜のようにトロトロ感があり、トウモロコシの旨味・甘味が口いっぱいに広がります。
これは、収穫してから時間がたっていない新鮮な証。

北海道の石狩地方にあり、札幌近郊の町、江別市の農家が、約20年間「しろみつとろきびだけを育て続けています。 北海道の昼夜の温度差が激しい特有の気候により、しろみつとろきびの甘みを高め、ジューシーで濃厚な果汁を生み出しています。

「しろみつとろきび」は、芽が出る確率が低く、他の北海道トウモロコシと比べて非常に栽培の手間がかかる貴重な品種。

コストをかけ、お酢や焼酎、ゆうすいやステビア、ホタテの貝殻など、幾つもの種類の肥料で土壌から強く健康に育つ環境を作っています。手間をかけた力強い土壌で育つ「しろみつとろきび」は、高い糖度と味の深みが違います。粒の皮は薄く柔らかく、お口に残りません。また小ぶりで、女性やお子様が食べるのに「丁度良い大きさ」と好評価を受けています。

夏の食欲減退期に、冷えたフレッシュなトウモロコシを食べることで、疲労回復効果が高いアスパラギン酸や脳機能活性化させるグルタミン酸を効率良く摂取できるなど、夏バテにも最適です。

昔から“トウモロコシ”は、鍋に火をかけてから採りに行け”と言われる程、鮮度が命。早朝 3時から収穫し、収穫後はすぐにそのまま保冷庫で出荷致します。近年は、時間が経っても味を落ちにくくするための新たな栽培方法に挑戦を行っており、 獲れたてよりも、１日冷蔵庫で寝かせた方が美味しい、という声も頂けるようになりました。

 

※カートの性質上、ご購入最終画面にて地域別送料が自動計算され、金額が多少変更になります