HOKKAIDO SNOW JEWELS

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北海道十勝産玉ねぎ スーパーキタモミジ

越冬の極みたまねぎ

貯蔵性が高いため、寒さにあてることで辛味成分を甘みに変えることができる、北海道で人気のたまねぎです。

水にさらすことで生でも食べられますが、加熱すると甘みが強くなるので、加熱調理に向いています。

熟成技術の研究を重ねた森田農園がオススメするたまねぎです。

スープやポトフといった煮込み、すき焼きや肉じゃが、炒めものにも最適。手間いらずのまるごと電子レンジ調理が最 最高にオススメ!

丸ごとまるごとふわっと包み込むようにラップをして、600wで8〜10分とろとろになるまで加熱。ラップをほどいて、先端を包丁などで切り込みを入れて、お腹を押すと、するっと皮が剥けます。あとは、かつお節とめんつゆやポン酢、醤油をかけるだけ。

たまねぎの栄養。

・カリウム→余分な水分やナトリウムの排泄を助け、むくみ改善や血圧の低下に役立つと言われる。
・香り成分アリシン(硫化アリル)→血中の脂質を減らす(血液サラサラ効果に期待)
・ビタミンC→活性酵素を消去する抗酸化作用がある。コラーゲンの合成を助け、皮膚のシワやしみを防ぎ、動脈硬化も予防できるとされる。
(ビタミンA、C、鉄分、石灰分を多く含む。→血圧の予防、血液の浄化に効果に期待)
・ケルセチン→玉ねぎの皮に多く含まれる。LDLコレステロールの酸化防止や血小板の凝集抑制に期待
・フラクトオリゴ糖→腸内有用菌を増やし、便秘解消、虫歯の予防、高脂血症改善が期待できる。

参考 北海道 関東 関西 九州
送料(税別) 600円〜 950円〜 1,150円〜 1,150円〜

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Lサイズ10kg
50玉前後

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2,484 円(税込)

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香川県産完熟さぬきひめ

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特秀品 250g×2Pギフト箱 写真はイメージです。 (18-20粒程度) ※ 発送は2月中旬-4月下旬迄

2,646円(税込)

【完売御礼】北海道産 幻のたまねぎ札幌黄

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